Клещевина
Скачать Word-версию kleshevina
Клещевина – высокомасличное растение, в ее семенах содержится – 45-55-9% масла. Клещевинное (касторовое) масло невысыхающее (йодное число – 82-86), не твердеет, не воспламеняется. Его применяют в качестве смазки, а также в медицине, мыловарении и парфюмерии, кожевенной и текстильной промышленности, при производстве линолеума. Семена и жмых содержат ядовитое вещество – рицинин, которое [...]
Рапс
Скачать Word-версию raps
Рапс озимый
В семенах рапса содержится – 32-50% масла, до 23% белка. Масло (полувысыхающее) имеет пищевое и техническое значение. Рапс выращивают также на зеленый корм и зеленое удобрение, он хороший медонос. Для пищевых целей используют масло безэруковых сортов (00 типа, низкоглюкозинолатый). Жмых и шрот – высококачественные концентрированные корма, они содержат до 45% [...]
Горчица
Скачать Word-версию gorchica
Горчица сизая (сарепская)
Эту культуру выращивают для получения масла, в семенах ее содержится – 35-45%. Масло используют в консервной, хлебопекарной, кондитерской текстильной и мыловаренной промышленности, а также для изготовления маргарина. Их горчичного жмыха вырабатывают столовую горчицу, делают горчичники и получают аллиловое эфирное масло (1-1,5%). Жмых на корм не используют.
Горчица сизая (сарепская) – [...]
Подсолнечник
Скачать Word-версию podsolnechnik
Среди многих масличных культур, возделываемых в РФ, подсолнечник – основная. На его долю приходится 75% площади посева всех масличных культур и до 80% производимого растительного масла. В семенах современных сортов и гибридов подсолнечника содержится до 56% светло-желтого пищевого масла с хорошими вкусовыми качествами, а также до 16% белка. В масле содержится [...]
Нетрадиционные кормовые растения
Скачать Word-версию netradicionye kormovye rasteniya
В конце 19в. в полевое кормопроизводство были введены новые кормовые культуры, в основном для приготовления силоса. Эти культуры взяты из дикорастущей флоры и характеризуются рядом ценных хозяйственно-биологических свойств, в частности высокой продуктивностью, долголетием, а некоторые виды и высокими кормовыми качествами. К этой группе культур относятся такие многолетние [...]
Однолетние (мятликовые) злаковые травы
Скачать Word-версию odnoletnie zlakovie travy
Суданка (суданская трава)
Суданку в степных районах выращивают для получения сена или зеленой массы. По урожайности сена, превосходит другие однолетние кормовые культуры. При хорошей агротехнике суданка обеспечивает получение 5-7 (10)т сена/га.
В сене суданки содержится – 9-10% сырого белка, а в 1кг зеленной массы – 65-80мг каротина. [...]
Многолетние мятликовые (злаковые) травы
Скачать Word-версию mnogoleynie myatlikovie travi
Все используемые в полевом кормопроизводстве мятликовые травы относятся к культурам длинного дня. Они холодостойки, влаголюбивы, но оба эти свойства у разных видов проявляются в различной степени. В отличии от бобовых культур мятликовые не способны к симбиозу с ризобиями и не фиксируют азот воздуха. Следовательно, продуктивность посевов [...]
Козлятник
Скачать Word-версию kozlyatnik
Урожайность этой бобовой культуры доходит до – 70-80т зеленой массы/га. На одном месте козлятник восточный может произрастать до 20 лет. В лаборатории растениеводства РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева на дерново-подзолистой почве в среднем за 20 лет использования травостоя получено в среднем около 10т абсолютно сухого вещества/га. Возделывая козлятник восточный на одном [...]
Лядвенец рогатый
Скачать Word-версию lyadvenec
Лядвенец рогатый относится к лучшим кормовым травам. Сено его по питательности превосходит клеверное. Содержание сырого белка в сухой массе нередко достигает 22%. Лядвенец отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и долголетием (на одном месте произрастает 5 лет и более). Его можно возделывать в различных районах.
Ботаническое описание
Лядвенец рогатый (Lotus [...]
Эспарцет
Скачать Word-версию esparcet
Сено эспарцета по содержанию сырого белка и кормовым достоинствам приближается к люцерновому. Скармливание скоту зеленой массы эспарцета не вызывает тимпании (Тимпания – чрезмерное скопление газов в рубце у крупного рогатого скота или в кишечнике лошади; еще называют “ветряные колики”) при пастьбе по росе или в дождливую погоду. Во многих степных и [...]