Методы энергетической оценки технологических приемов
Скачать Word-версию energeticheskaya ocenka tech priemov
В связи с переходом страны к рыночной экономике, систематическим изменением цен на материалы и услуги невозможно дать объективную экономическую оценку эффективности возделывания той или иной культуры, применения того или иного технологического приема, используя современные экономические методы. Однако для новых сортов, интродуцируемых культур, новых технологических [...]
Почвоохранное растениеводство
Скачать Word-версию pochvoohrannoe rastenievodstvo
Уровень урожая с/х культур в первую очередь зависит от естественного плодородия почвы, однако в результате интенсивной ее обработки, большой распаханности угодий и эрозионных процессов происходит постоянное снижение плодородия.
Так, за последние 20-30 лет содержание гумуса в пахотном слое почвы Центрального района Нечерноземной зоны ежегодно уменьшалось на 0,5-0,7т/га, т. е снизилось [...]
Модели энергосберегающих технологий производства биологически чистой продукции сельского хозяйства
Скачать Word-версию biologichesky chistaya produkciya
При росте масштабов загрязнения окружающей среды – почвы, воздуха и грунтовых вод – производство биологически чистой продукции, безвредной для человека и животных, становится все более сложной проблемой. Для этого необходимы специальные знания по физиологии и биохимии растений, химии почв и поведению [...]
Совместимость компонентов в смешанных и совместных посевах
Скачать Word-версию smeshannye i sovmestnye posevy
В естественных (природных условиях), не измененных деятельностью человека, фитоценозы всегда многовидовые. При формировании видового состава решающую роль играют следующие факторы: конкуренция между собой; зависимость одних видов от других; наличие комплементарных видов. Стабильное растительное сообщество – это “насыщенная комбинация видов, находящихся друг с [...]
Фотосинтетическая деятельность растений в посевах
Скачать Word-версию fotosinteticheskaya deyatelynost rasteniy
Урожай создается в процессе фотосинтеза, когда в зеленых растениях образуется органическое вещество из диоксида углерода, воды и минеральных веществ. Энергия солнечного луча переходит в энергию растительной биомассы. Эффективность этого процесса и, в конечном счете, урожай зависят от функционирования посева как фотосинтезирующей системы.
В полевых условиях посев [...]
Биологический азот
Скачать Word-версию biologicheskyi azot
Экологическое, агротехническое и экономическое значение
Биологическая фиксация азота воздуха может быть главным рычагом решения проблемы растительного белка. При включении азота воздуха в биологический круговорот обеспечивается производство дополнительного белка. Белковая продуктивность культур, способных к симбиотической азотфиксации при благоприятных условиях симбиоза, во много раз превосходит белковую продуктивность культур, не обладающих таким свойством.
Продукция, [...]
Биологические критерии системы удобрения
Скачать Word-версию kriteryi systemy udobreniya
В соответствии с законом равнозначности и незаменимости факторов и его следствием – законом оптимума потенциальная продуктивность генотипа может быть реализована лишь при оптимальной обеспеченности растений каждым элементом питания. Поскольку почвы центров происхождения видов существенно различаются по химическому составу (рН почвы, содержанию отдельных элементов минерального питания, доступных [...]
Диапазон оптимальной влагообеспеченности полевых культур
Скачать Word-версию dipazon vlagoobespechennosti
Урожайность с/х культур главным образом зависит от режима влагообеспеченности растений в течение вегетации. Для реализации потенциальной продуктивности растений влажность почвы в течение вегетации должна быть в диапазоне 60-100% ППВ (предельной полевой влагоемкости).
Предельная полевая влагоемкость (ППВ) – это максимальная влажность подвешенной почвы или максимальное количество воды, которое [...]
Яровой ячмень
Скачать Word-версию yarovoy yachmen
Яровой ячмень – важнейшая продовольственная, кормовая и техническая культура. Из его зерен изготавливают муку, перловую и ячменную крупу, суррогат кофе. Для хлебопечения ячменная мука малопригодна, при необходимости ее примешивают к пшеничной или ржаной муке (20-25%). В зерне ячменя содержится: белка – 7-15%, углеводов – 65%, жира – 2%, клетчатки [...]
Хмель
Скачать Word-версию hmel
Хмель – незаменимое сырье для пивоварения. Находящиеся в шишках хмеля горькие вещества подавляют развитие всех микроорганизмов, кроме пивных дрожжей, вследствие чего при брожении пиво не прокисает. Кроме этого хмель придает пиву характерный аромат, специфический горький вкус, способствует пенообразованию и пеностойкости. Хмель также используют в хлебопекарной промышленности и медицине. Хмелеводство – [...]