Клевер

Скачать Word-версию  klever

Клевер луговой

В пределах рода Trifolium L. Известно свыше 300 видов. На территории РФ произрастают 65 видов клевера, в культуру введено только 20, однако имеется еще много ценных видов, представляющих практический интерес. В роде Trifolium L. Преобладают диплоиды, полиплоидные виды составляют – 25,5%.

В РФ из многолетних видов на кормовые цели возделывают клевер луговой (красный), клевер ползучий (белый) и клевер гибридный (розовый). Наибольшее распространение получил клевер луговой. Его чаще всего используют для приготовления сена и сенажа. В 1кг хорошо приготовленного клеверного сена содержится 0,55 корм. ед и 70г сырого белка. При заготовке сена, особенно естественной сушки, часть листьев обламывается, теряется, кормовая ценность снижается. При заготовке сенажа листья сохраняются полностью, потери питательных веществ бывают минимальными.

Клеверосеянием в РФ занимаются более 200 лет. Первые опыты с клевером луговым были проведены известным русским агрономом А. Т. Болотовым в середине 18в. Позднее клевер стали систематически высевать крестьяне Ярославской, Пермской и других губерний Нечерноземной зоны. Знаменитые ярославские и пермские местные сорта клевера до сих пор не потеряли значения.

Клевер луговой – главная бобовая кормовая культура в полевых севооборотах европейской части Нечерноземной и степной зон РФ. Его возделывают в десятках областей, краев и автономных республик. На севере его выращивают на Кольском полуострове, а Архангельской области, в Республике Коми, а в Зауралье – несколько севернее Тюмени, Красноярска, он распространяется до Байкала. Южная граница клеверосеяния проходит до Пензы, Челябинска и Кургана, в Сибири – до Омска, Новосибирска, Иркутска.

Потенциальная продуктивность вегетативной массы достаточно высока. При оптимизации режима минерального питания и достаточной влажности клевер может за вегетацию сформировать до 12т сухого вещества надземной массы на 1га. В условиях естественного плодородия почв Нечерноземной зоны клевер луговой обеспечивает сбор 2-3т сена/га.

Ботаническое описание

Клевер луговой (Trifolium pretense) представлен двумя сортотипами: раннеспелым, или двуукосным (var. praccox), и позднеспелым, или одноукосным (var. serotinum). Двуукосные возделывают в южных, юго-западных и частично западных районах клеверосеяния. Позднеспелый одноукосный клевер возделывают в северных, северо-восточных, восточных и центральных районах РФ. Клевер южного типа характеризуется более высокой облиственностью, меньшим ростом, пониженной зимостойкостью по сравнению с северным. Клевер южного типа в год посева дает семена, а северный, как правило, образует лишь прикорневую розетку листьев. По морфологическим признакам двуукосные сорта отличаются тем, что имеют 5-7 междоузлий, а одноукосные – 7-9 и более.

Корневая система у клевера лугового позднеспелого типа стержневато-мочковатая, у скороспелого – стержневая, хорошо развитая. Корни клевера лугового проникают в почву на глубину – 2-2,5м и распространяются в стороны от стержневого корня на 50-60см. Однако большая часть корней располагается в пахотном слое почвы (20-25см). Масса их обычно составляет 70% надземной части. Клубеньки вначале развиваются на стержневом корне, а затем на боковых корнях. Образование клубеньков совпадает с появлением первого тройчатого листа и к фазе начала цветения масса клубеньков достигает максимума. У позднеспелых сортов формируется более развитый симбиотический аппарат, чем у раннеспелых сортов. Через 2 месяца после всходов корневая шейка центрального корня втягивается в почву на глубину 3-4см. Погружение корневой шейки в почву предохраняет почки от поедания животными и вымерзания в зимний период.

Стебли клевера округлые, внутри полые, опушены прижатыми белесоватыми волосками. При избыточном увлажнении они полегают.

Листья сложные, тройчатые; нижние имеют длинные черешки, верхние более укороченные. Форма листовых пластинок яйцевидная, удлиненно-яйцевидная, эллиптическая. На пластинке имеется характерное белое треугольное пятно. Масса листьев раннеспелого южного клевера составляет – 42-44% массы надземной части, позднеспелого – около – 40%.

Соцветие – плотная головка, состоящая в среднем из 100 цветков. При достаточном количестве опылителей и благоприятной погоде во время цветения около 50 цветков оплодотворяются и дают семена. Цветок состоит из чашечки, венчика, завязи со столбиком и тычинок. Чашечка с пятью зубцами, десятью жилками зеленоватого цвета. Венчик пурпурного цвета, трубчатый. Тычинок десять, из них девять сросшихся. Завязь верхняя, одногнездная.

Плод – односемянный, редко двусемянный боб.

Семена яйцевидной формы, с выступающим зародышевым корешком, сплюснутые, желтоватой, бурой или фиолетовой окраски. Масса 1000 семян – 1,6-1,8г.

Особенности биологии

Требования к теплу

Клевер луговой – холодостойкое растение. Клевер луговой малотребователен к теплу. Семена прорастают при 2-3°С. Оптимальная температура для роста и развития – 18-20°С. Если полевая влагоемкость – 70-80% и температура почвы – 18-20°С, то всходы клевера появляются через 5-6суток, а при 10-15°С через 6-8суток.

Критическая температура в зоне расположения корневой шейки, при которой наблюдается сильное изреживание, зависит от возраста растений и условий выращивания. В начале зимы клевер первого года жизни в фазе прикорневой розетки хорошо переносит температуру до …-15°С. Морозостойкость во время зимы со второго на третий год жизни обычно ниже, чем в год посева. Со второй половины зимы устойчивость растений к низким температурам заметно снижается. При температуре – …-11…-13°С клевер второго года жизни изреживается почти на 50%. Наименьшая морозостойкость отмечается весной.

В период вегетации сумма активных температур, необходимая для формирования урожая сена от отрастания до проведения первого укоса, составляет примерно – 950°С для позднеспелого и 800°С для раннеспелого клевера; от послеукосного отрастания до второго укоса на сено – 600-800°С.

Требования к влаге

Клевер луговой – влаголюбивое растение. Если влажность почвы продолжительное время удерживается ниже ВРК (влажность разрыва капилляров), то клевер сбрасывает симбиотический аппарат и рост растений замедляется. Клевер не переносит избытка влаги в почве, а при застое воды на поле погибает. Транспирационный коэффициент – 400-600ед.

Требования к свету

Клевер луговой – растение длинного дня. Северные клевера более чувствительны к изменению длины дня, чем южные. При продвижении к югу, сокращении длины дня и повышении напряженности температурного режима междоузлия у позднеспелого клевера становятся короче, высота стеблей заметно уменьшается. Это связано с тем, что в более южных районах клевер быстрее набирает необходимую сумму активных температур для перехода из одной фазы в другую и меньше остается времени на ростовые процессы.

Клевер луговой относительно теневынослив, поэтому его можно подсевать под покров различных культур. Лучшими покровными культурами считаются раноубираемые растения – озимая рожь на зеленую массу, овес или вико-овсяная смесь на зеленый корм. Клевер можно подсевать и под зерновые культуры, выращиваемые на зерно, если предполагаемая урожайность не превышает – 2-2,5т/га. Для уменьшения угнетения клевера на плодородных почвах норму высева зерновой культуры следует снизить на 25-30%. Нежелательно подсевать клевер под сорта зерновых, склонных к полеганию.

Требования к почвам

Клевер луговой хорошо растет на дерново-подзолистых, серых лесных, черноземных почвах. Он не переносит кислых и сильно засоленных почв. При рНсол почвенного раствора менее 4,5 он, как правило, выпадает. Неустойчивы посевы клевера лугового на супесчаных почвах с песчаной подпочвой.

Требования к элементам питания

К фазе бутонизации на формирование 1т сена максимальное потребление элементов питания у клевера лугового составляет: азота – 31кг, фосфора – 9кг, кальция – 16кг, магния – 5кг, серы – 1,5кг; вынос: азота – 22кг, фосфора – 5кг, калия – 16кг. Клевер требует достаточной обеспеченности бором и молибденом. Молибден входит в состав ферментного комплекса нитрогеназы, фиксирующей азот воздуха, а бор способствует лучшему развитию сосудисто-проводящей системы, достаточному обеспечению симбиотической системы энергетическими материалами и максимальной биологической фиксации азота воздуха.

Интенсивная технология возделывания

Приемы основной обработки почвы зависят от предшественника и покровной культуры. Задачи предпосевной обработки – тщательное выравнивание и прикатывание почвы для восстановления капиллярных связей и размещения семян на одинаковую глубину.

Под яровые зерновые клевер луговой высевают одновременно с покровной культурой или же сразу после ее посева поперек рядков. Запаздывание с подсевом клевера приводит к резкому его угнетению. При посеве под покров озимых культур его высевают весной по таломерзлой почве или при наступлении физической спелости почвы. Озимые покровные культуры раньше убирают с поля, чем яровые, что создает лучшие условия для развития клевера в год посева. На посевах озимых меньше сорняков, их высокая стерня задерживает снег и обеспечивает лучшую перезимовку клевера. Однако при высоких урожаях зерна озимые угнетаю клевер сильнее, чем яровые.

Норма высева определяется густотой растений перед уборкой, обеспечивающей наибольший урожай вегетативной массы. Если учесть, что при густоте 1,8млн растений/га сорт может реализовать потенциальную продуктивность , то с учетом полевой всхожести (75%), зимне-весеннего и летнего изреживания посевов (30%) достаточно посеять – 3,5-4млн всхожих семян/га, или 7-8кг/га. Повышенную норму высева применяют при заведомо плохой агротехнике, в частности при неправильном выборе покровной культуры.

Мелкие семена клевера лугового при прорастании выносят семядоли на поверхность. На физиологические процессы прорастания расходуются 13-18% сухого вещества семени. Энергетические затраты на преодоление слоя 1см среднесуглинистой почвы составляют около 20% сухой массы семени. Следовательно, критическая глубина посева на такой почве 4см. При этом поверхности почвы достигают только наиболее выполненные семена с большей силой роста, более половины семян не дают всходов. На легких супесчаных почвах расход сухого вещества на преодоление 1см почвы ниже – 13-17%, критическая глубина посева больше – около 5см. На тяжелосуглинистых и глинистых почвах она снижается до 2,5см, причем клевер на таких почвах высевать нежелательно.

На глубину, близкую к критической, высевают семена только в том случае, если верхний слой почвы пересох. При достаточной влажности почвы глубина посева должна быть минимальной – 1-2см. Это обеспечит наибольшую полевую всхожесть, выравненные дружные всходы, наименьшую изреживаемость в течение вегетации, высокую продуктивность посева.

На легких почвах для улучшения контакта семян с почвой и восстановления капиллярных связей после посева почву прикатывают.

Наиболее распространенные в РФ сорта клевера лугового: Марусинский 150, Пермский местный, Тетраплоидный ВИК.

Уход

Для уменьшения вымерзания клевера желательно при уборке покровной культуры устанавливать высоту среза – 13-15см. Высокая стерня хорошо задерживает снег и тем самым предотвращает гибель клевера от вымерзания. На следующий год стерню сбивают боронованием, чтобы предотвратить ухудшение качества корма первого укоса. Иногда стерню сжигают до того, как почки тронутся в рост. Этот прием способствует уничтожению вредителей и возбудителей болезней, находящихся в стерне.

На почвах, бедных калием, клевер подкармливают калийными удобрениями в нормах, определяемых уровнем плодородия почвы и планируемого урожая. Подкормки фосфором бесполезны, так как удобрения останутся на поверхности почвы в течение вегетации и будут недоступны для корневой системы. Азотные удобрения приносят клеверу только вред, они угнетают симбиоз, снижают количество фиксированного азота воздуха, стимулируют неравномерный рост и развитие отдельных растений, приводят к изреживанию посевов и снижению их продуктивности.

Клевер луговой поражается различными болезнями. Наиболее распространенны следующие:

1. Антракноз – болезнь, поражающая листья, стебли, головки, семена. На этих органах появляются вдавленные коричнево-бурые пятна. Впоследствии отдельные органы засыхают и переламываются. Высокая степень поражения растений приводит к снижению урожая сена до 50% и семян – до 60%. Меры борьбы: очистка и протравливание семян перед посевом, раннее скашивание клевера на сено (в фазе бутонизации).
2. Аскохитоз – поражает прежде всего листья, затем стебли и семена. На листьях образуются крупные пятна охряно-серого цвета. Болезнь ухудшает качество сена и снижает урожай примерно на 20%. Меры борьбы: очистка и протравливание семян, раннее скашивание зараженного клевера, опыливание серой в фазе бутонизации (2-5кг/га).
3. Рак клевера вызывает гибель растений. У погибших растений надземная часть легко отделяется от корневой шейки. Меры борьбы – правильное чередование культур. На поле, зараженном раком клевера, повторный посев этой культуры можно проводить не ранее, чем через 7 лет.
4. Ржавчина поражает листья и стебли. При сильной степени поражения урожай сухого вещества снижается на 80%. Меры борьбы: посев устойчивых сортов, проведение ранних укосов, опыливание серой, особенно семенных участков.

Из вредителей клевера лугового наибольший ущерб наносят клеверные и клубеньковые долгоносики.

Клубеньковые долгоносики рано весной объедают края листьев, иногда уничтожают точку роста. Личинки уничтожают клубеньки и выедают в корнях углубления. Меры борьбы: умеренное насыщение севооборота бобовыми культурами, химические обработки.

Клеверные долгоносики повреждают листья, бутоны, цветки. Одна личинка уничтожает до 11 завязей. Клеверные долгоносики снижают урожай семян на 20-30% и более. Меры борьбы: скашивание клевера в фазе бутонизации, подкашивание семенников клевера.

На семенные цели используют как фуражные плантации рядового способа посева, так и специальные широкорядные посевы. Рядовые посевы пригодны для получения семян на первый и второй год пользования. Определяющим фактором является густота растений.

В первый год пользования посевы чаще бывают загущенными – 120-200 растений/м?, они формируют меньше головок на одно растение, цветки хуже опыляются, семенная продуктивность бывает низкой. К тому же при этом теряется много высококачественного корма. На второй год пользования посевы, как правило, изреживаются и пригодны для получения семян. Густота должна составлять – 60-80 растений/м?. В этом случае растение формирует 4-7 стеблей. На одном стебле в среднем образуется по 3 головки, в каждой из которых созревает около 50 семян. Такой посев может сформировать урожайность – 850-950кг семян/га.

Уровень урожайности зависит от плодородия почвы, наличия опылителей и метеорологических условий в период цветения. В благоприятные годы получают урожай семян в среднем – 330-550кг семян/га, а в неблагоприятные – только 90-160кг/га. Потенциальная семенная продуктивность клевера лугового очень высокая – 1200-1600кг/га, значительно ниже она у клевера гибридного (500-600кг/га) и ползучего (400-500кг/га).

На семенные цели выбирают участки с повышенным рельефом и меньшей влагообеспеченностью, чтобы предотвратить израстание и полегание растений.

Большую семенную продуктивность имеют широкорядные посевы. Растения в этих случаях лучше освещены, не вытягиваются, формируют 7-8 стеблей и больше головок на каждом побеге, головки более доступны для опылителей и лучше посещаются насекомыми, выше завязываемость семян и семенная продуктивность. В год посева и весной следующего года на таких участках проводят междурядные обработки для борьбы с сорняками.

Уборка

Семена позднеспелого клевера рядового посева убирают только с первого укоса. В традиционных районах выращивания раннеспелого клевера можно получить семена, как с первого, так и со второго укоса. Более высокий урожай семян бывает при втором укосе, так как цветение клевера в этот период совпадает с массовым вылетом насекомых-опылителей – шмелей и пчел. При этом семенной травостой реже полегает, наблюдается более дружное цветение головок и созревание семян, головки меньше поражаются клеверным семяедом, а стебли – стеблевым долгоносиком. Семена со второго укоса получаются более чистыми, так как основная масса сорняков уже удалена с первым укосом. В Центральном Нечерноземье раннеспелый сорт клевера ВИК-7 рекомендуется убирать на семена с первого укоса и половину со второго укоса. Если семена получают со второго укоса, первый укос следует проводить не позднее фазы начала бутонизации. При опаздывании с укосом на 7-10 день созревание семян задерживается на 3-4 недели и значительно снижается их урожай.

Наиболее надежное ежегодного получения семян клевера – возделывание в одном хозяйстве раннеспелых, среднеспелых и позднеспелых сортов. Это обусловлено тем, что цветут они в разное время. В Центральном Нечерноземье массовое цветение раннеспелого клевера первого укоса и клевера гибридного обычно приходится на период с 15-20 июня по 10-15 июля, цветение же позднеспелого клевера – с 1-5 июля по 1 августа, а раннеспелого клевера второго укоса – с 5-12 августа (в зависимости от срока первого укоса). Если клевер какого-то типа попадает в неблагоприятные условия, остальные дадут нормальный урожай семян.

Клевер луговой, гибридный и ползучий – энтомофильные растения. Одна из главных причин низких урожаев семян клевера – недостаток насекомых-опылителей в период цветения. Из-за массовой распашки земель и применения пестицидов количество диких насекомых-опылителей резко сокращается. В качестве опылителей можно использовать медоносных пчел. На 1га семенников рекомендуется иметь 4-6 пчелосемей. Ульи расставляют группами через 500-600м для обеспечения встречного опыления.

Дрессировка пчел повышает интенсивность опыления. В период цветения ежедневно утром в каждый улей ставят 100г сахарного сиропа, настоенного на цветках клевера. В 1л кипящей воды растворяют 1кг сахара, сироп охлаждают и погружают в него свежие венчики цветков (1/4 объема сиропа). Через 1,5-2ч сироп приобретает аромат клеверных цветков и готов к использованию. Дрессировка пчел в 14 раз увеличивает посещаемость ими клевера, а урожайность семян возрастает в 2-4 раза и более.

Убирают клевер на семена прямым комбайнированием при побурении 90-95% головок. Предварительная десикация посевов реглоном (3-4кг/га) при побурении 75-80% головок ускоряет созревание без снижения урожая семян. Прямое комбайнирование начинают через 5-7 дней после обработки реглоном. При недружном созревании семенников проводят раздельную уборку. Травостой скашивают в валки, а после подсыхания массы проводят обмолот комбайном.

Клевер ползучий

Клевер ползучий (Trifokium repens) – главная пастбищная бобовая культура. По устойчивости к стравливанию он превосходит все бобовые травы, его стелющийся стебель может укореняться каждым междоузлием. В междоузлиях образуются мочковатые корни, на которых формируются клубеньки, фиксирующие азот воздуха; растение переходит на самостоятельное питание. Над поверхностью почвы поднимаются листья на длинных черешках и цветоносы с головками.

Клевер ползучий имеет много разновидностей пастбищного, укосно-пастбищного и укосного типов, различающихся не только по морфологическим признакам, но и по требованиям к основным факторам среды. Пастбищные сорта низкорослы, достаточно кислотерпимы, нетребовательны к обеспеченности элементами минерального питания, холодостойки, выносят кратковременное затопление, но не переносят засухи.

Сорта укосного типа гигантской разновидности (var. giganteum) имеют длинные черешки (до 60см) и крупные листовые пластинки, формируют укосную массу – 20т/га и более. Они плохо растут на кислых почвах с рНсол ниже 5,5, требуют средней и повышенной обеспеченности подвижным фосфором, обменным калием, бором и молибденом.

Сорта

По типу хозяйственного использования сортотипы клевера ползучего делят на сенокосно-пастбищные и пастбищно-сенокосные. Сенокосно-пастбищные представляют собой высокорослые крупнолистные популяции со слабо – и среднеукореняющимися стеблями и быстрым отрастанием их весной и после укоса. К пастбищно-сенокосным сортотипам относят среднеспелые популяции с листовыми пластинками средней величины, хорошо укореняющимися стеблями и довольно быстрым отрастанием после скашивания. Все сорта допущены к использованию в целом по РФ.

Сорта клевера ползучего относят к двум разновидностям: голландикум и гигантеум.

Наиболее распространенные в РФ сорта клевера ползучего: Волат и Юбилейный.

Особенности биологии и агротехники

В первые фазы развития клевер ползучий растет очень медленно. Первый настоящий лист образуется у него обычно через 18-20 дней, а побегообразование начинается через 2 месяца после появления всходов. Особенность клевера ползучего состоит в том, что осевая почка (побег первого порядка), развивающаяся из семени, в дальнейшем не растет, а образует большое число листьев. Из их пазух формируются многочисленные побеги.

При весеннем посеве без покрова клевер ползучий зацветает и успевает сформировать зрелые семена. Однако полного развития он достигает, как правило, на второй, реже на третий год жизни. На второй год жизни клевер ползучий начинает отрастать значительно раньше, чем луговой и гибридный. Продолжительность периода от начала весеннего отрастания до цветения в среднем составляет 25 дней, а до полного созревания семян – 90-100 дней. Клубеньки на корнях образуются в первые 10 дней после всходов. Масса их возрастает до фазы бутонизации, после чего значительно снижается. Чем больше их масса, тем выше урожайность клевера.

По отавности клевер ползучий в несколько раз превосходит луговой. Вытаптывания не боится, разделение междоузлий способствует лучшему побегообразованию и укоренению ползучих побегов.

Качество корма из клевера ползучего выше, чем из клевера лугового, так как в укосной массе не бывает стеблей, она состоит из листьев и черешков. Содержание сырого белка – 19-22%. Зеленая масса – отличное сырье для приготовления сенажа и травяной муки.

Агротехника клевера ползучего такая же, как и клевера лугового. Норма высева – 3-4млн всхожих семян на 1га (4-5кг/га). В условиях Центрального Нечерноземья при оптимизации реакции почвенного раствора и высокой обеспеченности макро- и микроэлементами за три укоса клевер ползучий сорта Волат может давать до 10т сена/га и фиксировать за вегетацию до 300кг азота воздуха/га.

Убирать клевер ползучий на семена трудно из-за обилия зеленых листьев и неравномерности созревания головок. Обычно оптимальный срок уборки наступает через 6 недель после массового цветения, ориентировочно с середины июля до середины августа. Семенники начинают убирать прямым комбайнированием при побурении 80-95% головок.

Клевер гибридный

Клевер гибридный (Trifolium hybridum), розовый, шведский – многолетнее растение с продолжительностью жизни 2-4 года. Его используют в полевом и луговом травосеянии. В диком виде встречается почти во всех странах Европы. В РФ клевер гибридный широко распространен в европейской части, на Урале, Кавказе.

Особенности биологии

Клевер гибридный с успехом произрастает в лесной зоне и в некоторых районах лесостепной зоны, в пониженных переувлажненных местах. На осушенных торфяниках держится в посевах до 4 лет. При интенсивной культуре продолжительность его жизни составляет 2-3 года, а в естественных ценозах – 5 лет и более. Клевер гибридный после укоса отрастает медленнее, чем луговой раннеспелых сортов. Урожай второго укоса составляет – 30-35% первого укоса.

Главное достоинство клевера гибридного – высокая кислотерпимость. Он холодостоек, вполне удовлетворительно растет на почвах с рНсол 4-5 (сбор сена 2,5-3т/га), мирится с холодными болотными и тяжелыми глинистыми почвами, хотя наибольший сбор сена (6-7т/га) обеспечивает на структурных плодородных почвах с рНсол=6-6,8. Клевер гибридный может выдерживать затопление до 50 дней. Он наиболее устойчив к затоплению на второй год жизни, на третий год устойчивость падает. Это растение ярового типа, в год посева зацветает и при благоприятных условиях может дать семена. От появления полных всходов до цветения при беспокровном посеве проходит 55-65 дней, а при подпокровном – 75-90 дней. Агротехника клевера гибридного не отличается от агротехники клевера лугового. Норма высева – 4-5млн всхожих семян/га (4-5кг/га).

Весной, во второй год жизни, клевер гибридный начинает отрастать на несколько дней раньше лугового клевера. Бутонизация наступает обычно в 1-2 декаде июня, цветение – во второй половине июня. Семена созревают в 1-2 декаде августа, примерно на 10-25 дней раньше, чем у клевера лугового. От весеннего отрастания до цветения проходит 80-85 дней, а до полного созревания семян – 100-110 дней. Высокие урожаи семян клевер гибридный дает с посевов первого года пользования. На второй и третий годы урожай семян бывает в 3-6 раз ниже. Семенные посевы созревают неравномерно, перед уборкой прямым комбайнированием проводят десикацию растений при побурении – 70-80% головок. Если десикация невозможна, то уборку проводят раздельным способом.

Наиболее распространенные в РФ сорта клевера гибридного: Красноуфимский 4, Марусинский 448, Северодвинский 326, Смоленский.