Агроном+

Сайт о сельском хозяйстве и его модернизации

3
июня 2009
Часть 2. Создание культурных пастбищ
Добавлено в Луговодство admin в 10:48 пп | Нет комментариев »

Часть 2. Создание культурных пастбищ

Скачать Word-версию  sozdanie-kulturnih-pastbich-chast2

Применение минеральных удобрений

Учитывая, что большинство типов горных почв хорошо обеспечены калием, недостаточно доступным для растений азотом и слабо фосфором, где содержание гумуса варьирует от 2-3 до 20-25%, а при использовании горных кормовых угодий происходит определенный вынос питательных веществ, все мероприятия, направленные на повышение их урожайности без внесения минеральных удобрений, достигаются лишь в течение первых 2-3 лет, после чего продуктивность угодий снижается до уровня предшествующего улучшению.

Эффективность удобрений в горных районах определяется технической возможностью их внесения, высотой местности, крутизной и экспозицией склонов, увлажнением почвы, типом и способом использования травостоя. Так по мере повышения местности с достаточным увлажнением почвы, эффективность азотных и фосфорных удобрений уменьшается из-за снижения температуры воздуха и сокращения вегетационного периода. Калийные удобрения целесообразно использовать в сочетании с фосфорными на травостоях с большим содержанием бобовых трав для поддержания их продуктивного долголетия. На крутых склонах в связи с малой мощностью и более низкой влажностью почвы, эффективность внесения удобрений ниже, чем на пологих и ровных участках. На северных и западных склонах окупаемость удобрений выше, чем на южных и восточных склонах.

Первоочередные объекты внесения удобрений – достаточно увлажненные низкогорные и среднегорные слабозасоренные кормовые угодья с луговой и лугостепной растительностью, расположенные на склонах до 10°. На крутых склонах в связи с малой мощностью и более низкой влажностью почвы, прибавка урожая от внесения удобрений меньше, чем на более пологих склонах или на ровных участках. В районах с недостаточным увлажнением почвы – эффективность азотных и фосфорных удобрений сначала увеличивается до определенной высоты (до 1500м) вследствие повышения влажности почвы, а затем снижается из-за сокращения вегетационного периода. Эффективность калийных удобрений при повышении местности, как правило, увеличивается в связи с более низкой обеспеченностью калием почв высокогорья.

Из минеральных удобрений, применяемых в качестве подкормки на сенокосах и пастбищах во всех горных системах, наиболее эффективны азотные и фосфорные, особенно при их совместном внесении. Калийные удобрения целесообразно использовать в редких случаях (в сочетании с фосфорными на травостоях с большим содержанием бобовых трав для поддержания их продуктивного долголетия).

По мере подъема в горы при прочих равных условиях потребность травостоев в удобрениях снижается также из-за большого накопления органических веществ, до 30% в верхнем горизонте почв (К. Х. Бясов и др., 1999), соотношение вносимых удобрений определяется (помимо химического состава почвы), в основном, ботаническим составом травостоя и способом его использования. При увеличении доли злаков необходимо повышать дозу азотных удобрений, при большом содержании бобовых культур – дозу фосфорных и калийных удобрений. Соотношение азота, фосфора и калия в удобрениях должно быть примерно следующим: на злаково-бобовых и злаково-разнотравных травостоях – 1:0,5:0,3; на злаковых – 1:0,3:0,2; на бобово-злаковых – 1:1,5:1 или 1:1:0,5. На многоукосных сенокосах и пастбищах нескольких циклов использования удобрения следует вносить: азотные – равными дозами под каждый цикл использования; фосфорно-калийные – в один прием.

Азотные удобрения желательно вносить равными дозами под каждый цикл стравливания, так как в этом случае достигается более равномерное поступление корма в течение пастбищного периода. Калийные удобрения можно вносить один раз в 2-3 года, по мере обеднения почвы этим элементом, фосфорные – за один прием в любое удобное для хозяйства время, если нет опасности смыва их талыми водами, ливневыми осадками.

Высокогорные кормовые ценозы имеют очень сложную структуру. Травы располагают свои корневые системы в определенном порядке: на верхнем горизонте 5-6см расположены мочкокорневые дернистые и корневищные злаки, ниже, в слое 15-20см – короткостержневые, корневые, в третьем горизонте 30см и более – длинностержневые. В такой же последовательности влияют на продуктивность фитоценозов и минеральные удобрения. В год внесения их более высокие прибавки урожая дали мочкокорневые: овсяница овечья, лисохвост луговой, мятлик луговой и др. На второй год, проникая в более глубокие горизонты почв, лучше развиваются полстержнекорневые – одуванчик Стивена. На третий год положительное влияние удобрений отмечается на длинностержневых видах: колокольчик трехзубчатый, эспарцеты, вики. Следовательно, внесением минеральных удобрений можно не только увеличить продуктивность горных кормовых угодий, но и изменить видовой состав травостоя, вести планомерную борьбу с сорной растительностью.

Учитывая, что последствие минеральных удобрений в высокогорной зоне довольно высокое, можно считать, что опасность вымывания удобрений, даже азотных, незначительная. Эффективность удобрений обычно выше у растений, имеющих поверхностную корневую систему.

Выработанная при историческом формировании растительности ритмика роста, развития и накопления урожая, формирования различных экологических групп, образующих единое геоботаническое сообщество под влиянием удобрений в течение вегетационного периода, меняется. Бобовые под влиянием удобрений дают прибавки к общему урожаю только в начале вегетации травостоя. В дальнейшем, в образовании урожая не участвуют, а местами вытесняются, то есть по мере развития травостоя возрастает его густота (с 65% на контроле до 85-95% на удобренном участке), что происходит за счет появления особей ранее угнетенных видов (костер безостый, мятлик луговой и др.) и за счет интенсивного побегообразования, сокращая количество растений нижнего яруса, где и располагаются бобовые.

Под влиянием удобрений, в начале и конце вегетационного периода, почти половину прибавки урожая образуют злаки, а разнотравье играет побочную роль; в середине вегетации доля злаков и поедаемого разнотравья в сложении травостоя почти одинакова, а в коне лета разнотравье сравнительно быстро разрушается и вновь отодвигается на второй план. Используя все эти особенности, можно не только регулировать видовой состав, урожай, повышать питательную ценность корма, но и успешно вести борьбу с сорняками, основу которых составляет разнотравье.

Результаты исследований, проведенных в трех высотных поясах Даргавского ущелья, по изучению влияния удобренности пастбищ на их продуктивность и кормовые достоинства: В опыте было три варианта по 3га каждый: контроль (без удобрений), участок, удобренный из расчета N120P90K40, и участок удобренный N240P90K40.
Урожай сухого вещества на контрольном участке лесостепного пояса на 3,2ц/га выше, чем в субальпийском и альпийском поясах. Агротехнические приемы – внесение минеральных удобрений из расчета N120P90K40 и N240P90K40 (азот в виде аммиачной селитры) и рациональное использование пастбищ позволили повысить (по мере увеличения норм азота) урожайность зеленой массы соответственно по поясам: на 120,1-205,8; 70,4-95,7; 57,5ц/га. В альпийском поясе наиболее эффективна доза азота – 120кг/га.

Внесение минеральных удобрений положительно влияет на питательную ценность корма. Содержание сырого протеина возросло на 1,23-6,02%, сырого жира на 0,75-2,19%, по сравнению с контролем.
Это позволило увеличить нагрузку на 1га пастбищ с 1,3 головы молодняка КРС в лугостепном поясе до 5,4 голов; в субальпийском – с 1 до 2,9 голов и альпийском – с 1 до 2,2 голов.

Исследования показали, что введение углеводистой подкормки в виде кукурузной муки из расчета 200г на голову в сутки повышало содержание сухого вещества на 10,41% в рационе овец, содержащихся на удобренном пастбище (N120P90K40) и на 9,32% на пастбище с двойной дозой удобрения (N240P90K40) и увеличивало концентрацию углеводов соответственно на 140 и 174%, жира на 26,6 и 31,37%, а следовательно повысился энергетический уровень рационов. В результате проведенных балансовых опытов установлено, что с ростом уровня энергии повысилась переваримость сухого вещества корма на 3%, БЭВ на 3,4%, протеина на 5,44%, содержание кормовых единиц на 9,41%, переваримого протеина на 12,66% на одну кормовую единицу.

Увеличение содержания углеводов приблизило сахаропротеиновое отношение к норме (от 0,33 до 0,92). Улучшение энергетической ценности корма в связи с увеличением его переваримости и питательности способствовало повышению уровня отложения азота в теле опытных валушков соответственно на 19,48 и 27,19%, снизились потери его с мочой на 11,44-21,07% и калом на 43,63-80,37%. Это в свою очередь отразилось на некоторых клинико-физиологических показателях. Отмечено незначительное повышение температуры тела, частоты дыхания (на 2,41%) и пульса (на 8,24-9,47%). Повысилась концентрация гемоглобина (на 9,17-12,85%), количество эритроцитов (на 0,41-0,45 млн. шт.) и лейкоцитов (на 0,62-0,88тыс шт.), общего белка крови (на 3,5-7,64%), кальция (на 8,03-8,34%), фосфора (на 17,41-17,75%) и количество циркулирующей крови (на 3,81-4,42%).

Эти изменения свидетельствуют о более интенсивном обмене веществ в организме животных опытных групп, что в свою очередь отразилось на продуктивности животных. Так, среднесуточные приросты живой массы валушков опытных групп увеличились на 43,5-69,7г, а за период опыта на 2,8-4,3кг, по сравнению с контрольными группами без углеводистой подкормки. Данные контрольного убоя, проведенного в конце исследований, показали, что предубойная масса опытных валушков была на 7,8-12,1% выше, чем у контрольных. С увеличением массы внутреннего жира валушков соответственно на 32,89-37,03%, увеличился и убойный выход опытных животных на 10,5-17,34%. Мясо валушков, получавших углеводистую подкормку, отличалось более высоким содержанием белка (на 13,43-51,9%), жира (на 7,29-16,07%), что обусловило более высокую калорийность мяса (на 11,6-15,3%).

Изучение шерстной продуктивности показало, что у валушков, получавших в рационе углеводистую подкормку, увеличились по сравнению с контрольными длина шерсти на 22,83 и 18,04%, толщина – на 1,25-1,54мк, повысилась крепость шерсти на 7-15,7%.

С повышением энергетической ценности корма снижался расход кормовых единиц: на 1кг прироста живой массы на 29,83-52,07%, переваримого протеина на 32,7-61,2%; на 1кг прироста шерсти: кормовых единиц на 0,24-12,5%, переваримого протеина на 2,03-18%.

Использование органических удобрений

Органическое вещество – один из высоких факторов почвенного плодородия, при его минерализации освобождаются многие необходимые растениям питательные вещества в доступной для них форме. Местные удобрения, особенно навоз и компост, содержат до 25% органического вещества, которое идет на образование гумуса. Навоз не только обогащает почву питательными веществами, но и предохраняет ее от высыхания, способствуя размножению дождевых червей (до 300 на м2), которые откладывают ежегодно в почве лугов 10-20т экскрементов на 1га, содержащих нитратного азота в 5, обменного калия в 12, доступного фосфора в 7, обменного кальция в 11 раз больше, чем остальная почва, содействуют аэрации. О действии навоза можно судить по старым тырловищам, заросшим пышным травостоем злаков и бобовых. Исследованиями установлено, что с помощью навоза урожай трав на горных склонах можно увеличить не менее чем в 2-3 раза. Навоз вносят перепревший, рассыпчатый. Лучший срок внесения – поздняя осень. Свежий, особенно соломистый навоз менее эффективен и, кроме того, он способствует засорению луга. Комки такого навоза попадают в сено, портя его качество.

Не следует забывать, что навоз оказывает серьезное влияние на изменения ботанического состава растительного покрова, а, следовательно, и на качество корма. Исследованиями установлено, что при внесении навоза содержание злаковых и бобовых увеличивается, а разнотравья уменьшается, способствуя повышению урожая и питательности корма.

По данным Ш.М. Агобабяна, лучшие дозы внесения навоза на горные кормовые угодья 10-20т/га. При этом прибавка сена от 20т навоза (по многолетним данным) составляет 30-35ц/га, то есть на каждую тонну навоза было получено дополнительно более 1,5ц сена. Как показали исследования (3-6 лет и более), малые дозы – 5-10т/га действуют меньший срок. В альпийском поясе навоз оказывает положительное влияние на урожай более длительное время, чем в нижележащих поясах. В субальпийском и лугостепном поясах, на одном и том же месте, его надо вносить через каждые 4 года.

Учитывая, что темпы разложения органических удобрений различны по высотным поясам, повторное их внесение или кошарование обуславливает различные сроки.

Организация переменных стойбищ (кошар) продолжительностью пребывания овец на низкогорных пастбищах 3-4 ночевки, на среднегорных 6-10 и на высокогорных 14-16, из расчета 2-3м2 на голову позволила отаре овец из 600 голов за сезон удобрить до 7га пастбищ.

Исследованиями установлено, что при одной ночевке овец в кошаре урожай был на 48%, при двух на 109, при трех – на 123, при четырех ночевках на 148% выше, чем в контрольном варианте (неудобренном). Применение переменных стойбищ, помимо повышения урожайности, является высокоэффективным средством борьбы со злостными сорняками и болезнями животных.

Установлено, что овца за сутки в среднем выделяет 2,2кг твердых и 0,7кг жидких экскрементов, из которых 75% остается на пастбище. Овечий навоз содержит значительно большее количество форменных элементов по сравнению с другими видами навоза: азота – 0,31%, калия – 0,65, кальция – 0,46, магния – 0,15 и серы – 0,11%. Степень использования овечьего навоза на 10-20% выше, чем других животных.

Исследованиями установлено, что на субальпийских пастбищах с полевицево-разнотравным травостоем при 10-20 часовом нахождении овец урожай увеличился с 24,9 до 74,7-92,2ц/га сухой массы, а при 50-60 часовом – до 104ц/га. Учитывая длительность последействия навоза на урожай природных кормовых угодий, кошарирование применяют обычно раз в 4-5 лет. При организации временных стойбищ для овец стоянки предлагаем размещать на более ровных участках крутизной не более 15-20°.

Исследованиями (Исаков К., 1965) установлено, что при одной ночевке овец на горных пастбищах всех поясов, урожай остался без изменения, а в лугопастбищном незначительно снизился. С увеличением до 16 ночевок, урожай повышался на 11,4-14,6ц/га, затем резко снизился в лугостепном поясе, что можно объяснить действием климатических условий (снижение атмосферных осадков и повышением температуры), а также большей концентрацией питательных веществ в этой зоне.

С повышением высоты и увеличением ночевок увеличивается продуктивность пастбищ.

Смешивание и расчет внесения удобрений

На практике обычно приходится применять не одно какое-либо удобрение, а вносить совместно два или несколько удобрений, при этом необходимо знать, какие удобрения можно смешивать задолго до внесения, а какие незадолго (24 часа) до рассева и какие совсем нельзя смешивать, то есть вносить в почву раздельно.

При несоблюдении правил смешивания удобрительное действие отдельных туков снижается, происходит это потому, что питательные вещества в силу химических реакций улетучиваются или переходят в нерастворимое состояние (Кривошлык, 1936). Поэтому прежде чем смешивать одно удобрение с другим, надо знать – можно ли их смешивать, и когда это делать или каждое удобрение следует вносить в отдельности.

Удобрения вносятся сообразно содержанию в них питательных веществ, но так как это содержание в разных удобрениях различно, особенно в таких, как фосфоритная мука, калийная соль и др., то для расчетов всегда необходимо принимать во внимание процентное содержание вносимого удобрения. Для этой цели можно пользоваться следующей формулой:

К = (норма*100)/(процент питательного вещества)

Водоснабжение

Культурные пастбища создаются вблизи естественных водоисточников с достаточным количеством пригодной с достаточным количеством пригодной для водопоя воды, при отсутствии на пастбищах естественных источников, воду подвозят в цистернах.

Для этого в загоне устанавливают 4-5 переносных корыт. Чтобы напилась одна овца, в среднем требуется 4 минуты; у корыта каждой овце нужно место шириной в 30см, следовательно, чтобы за час напоить отару в 600 овец, нужно 4-5 корыт с односторонним подходом, общей длиной в 12-15м, с двусторонним – 6-8м. Чтобы напоить гурт в 200 коров за 60 минут, требуется 5-6 корыт длиной 15-18м, поскольку животное затрачивает на водопой в среднем 15 минут, а ширина места у корыта для одной коровы должна составлять 90см. Водопойные площадки необходимо располагать в начале загона, а при порционном выпасе – на границе использования участков. При этом следует ориентироваться на то, что потребность животных в воде у различных видов скота зависит от многих факторов: вида, живой массы и продуктивности животного, температуры воздуха и воды и т.д. Количество выпитой воды в сутки коровой может значительно колебаться от 45 до 70л. На 1кг съеденного корма корова потребляет 5-6л воды и т.д.

Вода в природных условиях всегда содержит растворенные соли, газы и органические вещества. Их количественный состав меняется в зависимости от происхождения воды и окружающих условий. При концентрации солей до 1кг/га вода считается пресной, до 25кг/га – солоноватой, свыше – соленой.

В связи с недостаточным или избыточным поступлением в организм микроэлементов с водой и пищей отмечаются характерные заболевания.

Средняя скорость движения животных при малых уклонах 2-2,5км/час, при больших – 1км/час.

Иногда вода бывает непригодна из-за высокого содержания в ней солей, когда сухой остаток превышает: для овец – 5г/л, для КРС – 2,4 и лошадей – 1г/л. Следовательно, зная содержание солей тех или иных источников, расположенных вблизи естественных кормовых угодий, можно регулировать выпас определенными видами животных, что окажет положительное влияние на их физиологическое состояние и продуктивность.

Лучшей считается вода рек, ручьев, родников с температурой от 8-10°С до 15-18°С. Такая вода стимулирует пищеварение. При низкой температуре животное затрачивает много энергии на регуляцию температуры организма, а теплая вода плохо утоляет жажду.

Зимняя пастьба

После осенних заморозков растения прекращают вегетацию и снижают питательность, но несмотря на низкое содержание питательных веществ, природные пастбища служат источником корма (до 35-50%) в зимнее время для общественного скота, в первую очередь овец и лошадей (хорошо приспособленных к тебеневке). Под зимние пастбища наиболее пригодны малоснежные южные и юго-западные склоны. Для лошадей, лучше приспособленных к добыванию корма из-под снега и хорошо переносящих холод, можно отводить более заснеженные северо-восточные склоны. Северные склоны и высокогорные, менее заснеженные, пастбища – для яков, для овец – наиболее теплые, крутые.

При использовании зимних пастбищ необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Выделять их заблаговременно, по возможности удобрить и не использовать в летне-осенний период (при этом большое значение имеют растения, сохраняющие часть листьев зелеными);
  2. Заготовить подкормку в виде концентратов и сочных кормов (силос, корнеплоды), для чего необходимо оборудовать стоянки, организовать водопой, отары овец и табуны лошадей сформировать по половозрастным группам и упитанности;
  3. Выпас животных проводить строго по плану (учитывая, что в зависимости от ботанического состава травостоев, высоты снежного покрова, для выпаса различных видов животных требуется неодинаковое количество площади зимних пастбищ).

При малом снежном покрове (до 5-7см) на поверхности земли образуется ледяная корка, которая затрудняет тебеневку лошадей и овец, поэтому на таких участках необходимо повременить с выпасом.

Зимой выпас скота на пастбищах в значительной степени определяется температурой воздуха и ветром. В безветренную погоду выпас можно проводить при температуре воздуха не ниже -30°С, при скорости ветра 8-10м/с не ниже -20°, при скорости ветра 14-16м/с скот не выпасают даже при -4°С.

На одном и том же участке скот можно выпасать различное время в зависимости от высоты травостоя, снежного покрова, запаса корма и т.д.

В зависимости от урожайности и питательности корма нагрузка зимних пастбищ колеблется в значительных пределах от 0,19 до 1,55 условной овцы на 1га (Кутузова, Зотов идр.,1995).

Расчеты сделаны при доступном использовании кормовой массы 70%: суточном потреблении корма – 0,85 корм. ед. на условную голову овцы с продолжительностью выпаса 120 дней. Установлено, что даже на достаточно урожайных пастбищах овцы физически не в состоянии собрать необходимое количество питательных веществ с травой и получают с пастбища 0,3 корм. ед. или 20-30% требуемых. Поэтому на стоянках необходимо организовать подкормку сеном и концентратами для сбалансированного рациона. Особое внимание необходимо уделять минеральной подкормке.

Растения содержат сходные с организмом животных химические вещества. Установлено, что для жизни животных и растений важное значение имеют примерно 25 химических элементов из всех известных науке. Среди них 6 – углерод, водород, азот, фосфор, кальций, кислород – составляют около 98,5% вещества тела животного и растения, а остальные содержаться в незначительных количествах от тысячных, миллионных частей массы организма – это К, S, Na, Cl, Mg, Fe, I, F, Si, Zn, Ni, Co, Cu, Mn, As, B, Mo, Al, Se. Большая часть из них незаменима для жизнедеятельности как животных, так и растений. Некоторые: Mg, I, Co – необходимо только животным, а другие (В, Al) только растениям.

Многочисленными исследованиями установлено, что даже незначительное, но систематически недостаточное удовлетворение потребности организма в микроэлементах вызывает скрытые расстройства, при этом животное, оставаясь внешне здоровым, уже не в состоянии быть максимально продуктивным. В связи с этим необходимо обеспечивать потребности животных разнообразными микроэлементами (особенно в зимний период), то есть вводить в рацион комплекс солей микроэлементов.

По данным исследований сотрудников отдела животноводства СКНИИГПСХ (В.И. Угорец и др., 2002) применение нетрадиционных добавок природного происхождения Ирлит-1 и Ирлит-7, химический состав которых включает большой набор макро- и микроэлементов, увеличивающие энергетическую ценность корма, благоприятно сказываются на состоянии и продуктивности овец в количестве 3-5% от сухого вещества рациона. При этом прирост живой массы увеличивается на 39,4%, улучшились мясные качества, повысилась шерстная продуктивность на 8,9%, расход корма на 1кг прироста живой массы составил 1,28 корм. ед. и 608,4г переваримого протеина, что на 21,9 и 29,7%, меньше соответственно, чем у контрольных аналогов.

При использовании пастбищ зимой в целях ограничения животных от негативных последствий необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Зимние пастбища следует выделять заблаговременно, не используя их в летний период;
  2. На стойбищах зимних пастбищ организовать подкормку концентратами, сеном, микродобавками, обеспечить водоснабжение (согласно нормам на весь зимний пастбищный период);
  3. Отар овец и табуны лошадей должны формироваться из хорошо упитанных животных;
  4. Пастбища должны использоваться строго плану : сначала участки, которые раньше и большим слоем покрыты снегом;
  5. В холодные и буранные дни, а также при наличии глубокого снега (25см для овец и 60см для лошадей) животных не должны выгонять на пастбища, а следует содержать в кошарах и кормить их зимним рационом;
  6. Все животные должны получать минеральную подкормку, а при необходимости сено, концентраты, особенно соль;
  7. Поить животных следует 2-3 раза в сутки из расчета потребности по видам и половозрастным группам.

Заготовки сена

По современной сенотехнологии уборка трав при заготовке сена производится в период колошения злаковых и бeтонизации-начала цветения бобовых, так как обычная полевая сушка трав не позволяет проводить их скашивание в более ранние фазы вегетации, позволяющие получить большой сбор кормовых единиц и протеина с единицы площади (увеличив кратность скашивания) в связи с затруднениями их сушки и хранения. При этом сухое вещество молодой, хорошо облиственной травы отличается высоким содержанием питательных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов. В опытах ВНИИ кормов сухом веществе луговых трав, скошенных до колошения, содержалось 20-23% протеина и около 500мг/кг каротина. Одновременно, сухое вещество молодых трав имеет высокую переваримость, равную 70-75% (в период колошения, бутонизации 63-68%). Частое скашивание позволяет более эффективно использовать минеральные удобрения, увеличить сбор сухого вещества и протеина. При внесении N120P90K40, (азот дробно, P90K40 – весной) содержание протеина увеличивается с 11,5 до 21,6% зеленых кормов. Применение агротехнических приемов, повышающих продуктивность сенокосов (более высокие урожаи, больше покосов, более облиственные травостои), при которых процесс увядания растений после покоса удлиняется, увеличивается риск влияния неблагоприятной погоды (дожди, туманы) в период между покосами и подборки, приводит к большим потерям питательных веществ, снижает качество заготовляемого сена.

Несовершенная многофазовая технология уборки резко снижает возможный валовой сбор и кормовую ценность. Из-за затягивания сроков уборки трав (связанных с погодными условиями) их урожай зачастую недобирается до 30-40%, снижается сбор протеина на 2-2,5ц/га.

Для заготовки кормов и полного сбора биологического урожая предлагается технология прессования сена с добавлением консервантов. Этот способ преследует цель сохранить потери питательных веществ и витаминов, приблизить качество сена к свежей траве. При подкислении растений, имеющих рН 6-7 до рН 3-4, вредные процессы в них прекращаются, замедляется дыхание растений, снижается газообразование, прекращается распад белков и сахаров, гибнут все вредные бактерии, а деятельность молочнокислых бактерий резко подавляется.

Для консервирования прессованного сена повышенной влажности (27-32%) нами использовалась бензойная кислота – белый пылевидный порошок без запаха, из расчета 1,5-2кг препарата на 1т массы. На пресс-подборщике “Кыргызстан ” устанавливается дозатор, регулируемый в зависимости от влажности массы, откуда консервант равномерно поступает в приемную камеру (во время работы с консервантом необходимо использовать индивидуальные средства защиты).

Законсервированная таким методом листостебельная масса со временем приобретает желтовато-зеленый цвет, запах сухого фрукта, а также высокие кормовые достоинства.

Результаты исследований подтверждают целесообразность применения консерванта при заготовке молодой листостебельной массы на корм, при котором потери сухого вещества составляют 7%, переваримого протеина – 12, кормовых единиц – 15%, при этом повышается поедаемость сена с 78% до 97%.

Следовательно, использование методов консервирования молодых трав для получения высококачественных кормов позволит не только повысить животноводческую продукцию, но и сократить использование зернофуража, являющегося основным компонентом рациона в зимне-стойловый период.

В спрессованном виде законсервированная трава удобна для хранения, раздачи животным, транспортировки на большие расстояния.

В настоящее время основная масса зеленых кормов в горах консервируется при помощи сушки для дальнейшего использования на сено. В высокогорье, как правило, сенокошение, ворошение, сгребание и копнение проводится вручную. Однако создание культурных кормовых угодий с высоким урожаем, на склонах крутизной до 20° (лугостепной и нижние яруса субальпийского поясов) позволит использовать низкоклиренсные колесные трактора класса тяги:0,6; 0,9; 1,4т, самоходные валковые катки Е-301, самоуборочный комбайн Е-280 на сборе массы из валков на сено, высокопроизводительный подборщик-копнитель ПК-1,6, обеспечивающий механизированное образование копны в результате вращения дна его кормы.

Трактор класса 0,9т, оборудованный в низкоклиренсный, получивший марку Т-40АН и МТЗ-52Н, способный работать на склонах до 20° и агрегатировать с ним навесную косилку КЗН-2,1, поперечные грабли КПК-6; волокушу ВНХ-3 обеспечивают выполнение технологических процессов по заготовке кормов в горных условиях. Прессование происходит модернизированным пресс-подборщиком ПСБ-1,6Г “Кыргызстан ” с производительностью 5т/ч, оборудованного тормозами на ходовых колесах с установкой специального дозатора консервантов и специальной рамой за прессовальной камерой для предохранения скатывания тюков вниз по склону. Для снятия тюков со склона и подвоза их к местам подъезда транспорта применяется волокуша-копновоз БУ-400Г.

Для скашивания трав применяют косилки КС-2,1, КСГ-1А, КРН-2,1, а на крутых склонах – КНФ-1,6, МФ-7, КМР-1. Сгребаю травы в валки граблями боковыми колесно-палецевыми ГВК-6Г, поперечными ГПП-6, подбирают и прессуют сено пресс-подборщиками ГС-1,6Г, ПСБ-1,6Г.

Известно, что при сушке зеленой массы листья бобовых высыхают не одновременно со стеблем. Когда листья уже сухие, в стеблях содержится все еще значительное количество воды. Это приводит к обламыванию листьев во время уборки на сено, следовательно, и потерям питательных веществ, так как в листьях трав содержится протеина и минеральных веществ в 2-3 раза меньше, чем в стеблях.

Для выравнивания коэффициента влагоотдачи листьев с тем же коэффициентом стеблей применяется так называемое плющение. Легкое механическое повреждение оболочек стеблей одновременно со скашиванием сокращает срок сушки растения в 2-2,5 раза.

Как показали исследования, прицепная косилка-плющилка КПА-3 в агрегате с МТЗ-52Н удовлетворительно выполняет технологический процесс на склонах. При уборке зеленой массы с преобладанием бобовых трав (43-50% – люцерна, эспарцет, мышиный горошек, клевера) на склонах крутизной до 20° с урожайностью сена 30ц/га, масса высыхала в середине следующего дня, неплющеная на третий – середину четвертого дня, требуя при этом неоднократного ворошения. Улучшенная технология позволит завершить процесс сеноуборки на склонах двумя операциями: скашивание с одновременным плющением и укладкой обработанной массы в валки; подбор сена из валков и погрузкой в прицепы, как рассыпчатого, так и прессованного сена. Затраты по операциям работы машин на склонах и снятия сена со склона составляет 1,19 чел.час/на га.

Строительство изгородей

В вопросах организации культурных пастбищ и рационального их использования большое значение имеет огораживание. Для огораживания, в зависимости от конкретных условий каждого хозяйства и вида скота, применяют различные типы изгородей. Все типы изгородей можно подразделить на постоянные, временные (переносные) и комбинированные. Конструкции изгородей могут быть также различными: деревянные, каменные, металлические, из натянутой на деревянные и железобетонные столбики гладкой, а также колючей проволоки или же жердей, расположенных в 2-3 и более рядов.

Многочисленные наблюдения показали, что постоянную изгородь, построенную из проволоки на деревянных или железобетонных столбиках, несмотря на относительно невысокие затраты средств и труда, не выгодно устанавливать на культурных пастбищах, так как это требует значительных затрат не ежегодный текущий ремонт. Помимо этого, такая изгородь (особенно из колючей проволоки) способствует значительным потерям шерсти у выпасавшихся овец. По подсчетам такие потери шерсти весной (до стрижки) и осенью составляют до 8-10кг на один погонный километр изгороди. Учитывая, что для огораживания пастбищного участка, достаточной одной отаре, необходимо построить 2,5-3 погонных километра, потери шерсти с отары составят 20-30кг за сезон, а за 10-12 лет (таков минимальный срок службы постоянной изгороди из проволоки на деревянных столбиках) – до 300кг.

Более эффективным является строительство капитальной изгороди с металлической сеткой из оцинкованной проволоки диаметром 2,5-3мм, с размером ячеек 10х10см, натянутой на железобетонные и металлические столбики. Срок службы такой изгороди составит не менее 25 лет без особых затрат на ежегодный текущий ремонт.

Расчет экономической эффективности создания и использования культурных пастбищ

Создание и использование культурных пастбищ с природным травостоем является высокоэффективным способом интенсификации лугопастбищного хозяйства в горных районах страны.

Результаты наших исследований свидетельствуют о высокой экономической эффективности эксплуатации культурных пастбищ с природным травостоем. Только стоимость дополнительно полученного корма (21,7ц корм. ед. с 1га) уже в первый год использования пастбищ полностью покрывала все затраты на создание культурных пастбищ.

Важнейшими показателями экономической продуктивности создания культурных пастбищ являются себестоимость пастбищного корма, годовой экономический эффект и окупаемость капитальных затрат.

Себестоимость пастбищных кормов при поверхностном и коренном улучшении определяется по формуле:

Сб = КЗ1 + КЗ2 – Т3 / (А1А2) х (У1 + У2)

Где, Сб – себестоимость 1ц корм. ед., руб.;
КЗ1 – затраты на улучшение, руб.;
КЗ2 – капитальные затраты на огораживание, обводнение и т.п., руб.;
Т3 – текущие затраты на удобрение, подкашивание и выпас скота и т.п., руб.;
А1А2 – продолжительность действия капитальных затрат, лет;
У1 – количество всего корма, съеденного скотом со всей территории пастбища, ц. корм. ед.;
У2 – количество других кормов (сена, зеленой массы и т.п.), полученных с пастбищной территории, ц. корм. ед.

Единовременные капитальные затраты, связанные с новым освоением земель (капитальные планировки горных склонов и долин, уборка камней, замочка грунтов и т.п.), при определении себестоимости корма не учитываются, так как в данном случае срок действия капитальных затрат не ограничен. Относить эти затраты следует на культуртехнические работы, связанные с переводом земель из одной категории в другую (например, неудобных земель в пашню). Нормальные сроки действия капитальных затрат: при применении гербицидов – от краткосрочных пастбищ – 5-6 лет, долголетних – 7-8; железобетонных столбов – 25-30; проволоки – 4-5мм – 8-10; поливальных машин – 10; подземных трубопроводов – 20 лет.

Годовой экономический эффект от внедрения технологии (или отдельных ее приемов) определяется по формуле:

Э = (Сб + Ен * Кб) – Сн + Ен * Кн) * Ан,

Где Э – годовой экономический эффект, руб.;
Сб, Сн – себестоимость единицы продукции по базовой и новой технологиям, руб.;
Ен – нормативный коэффициент эффективности капитальных вложений, равный 0,15;
Кб, Кн – удельные (в расчете на единицу продукции) капитальные вложения по базовой и новой технологиям, руб.;
Ан – объем полученной продукции в натуральном выражении.

Чистый доход от применения новой технологии определяется между стоимостью всей производственной продукции и всеми затратами на ее производство.

Окупаемость капитальных затрат рассчитывается по формуле:

Ок = Кз / ЧД,

Где Ок – окупаемость капитальных затрат, лет;
Кз – капитальные затраты на введение новой технологии, в пересчете на 1га, руб.;
ЧД – чистый доход от введения новой технологии, в пересчете на 1га, руб.

Эколого-экономическая оценка результатов исследований

Природные кормовые угодья горных территорий следует рассматривать как многофункциональные экосистемы, от состояния которых зависит не только успешное ведение лугопастбищного хозяйства, но и внешняя привлекательность гор как мест отдыха. К тому же, в составе флоры содержится огромный генетический материал ценных или потенциально ценных признаков. В это связи охрана и рациональное использование продуктивного потенциала горных районов является важнейшей хозяйственной и экологической задачей.

Несмотря на относительно более высокую экологическую безопасность применения поверхностных методов улучшения, при их осуществлении необходимы меры, направленные на предотвращение эрозии, загрязнения почвогрунтов и водных объектов вредными компонентами, получение экологически безвредной продукции.

Для снижения эрозионных процессов при проведении поверхностного улучшения горных пастбищ необходимо:

  1. Запрещение уничтожения древесно-кустарниковой растительности и уборки камней на крутых склонах;
  2. Проведение подсева трав после применения культуртехнических мероприятий;
  3. Четкое соблюдение регламента хозяйственной деятельности на эрозионно-опасных участках.

Применение минеральных удобрений на горных пастбищах следует осуществлять таким образом, чтобы питательные вещества полностью использовались растительностью, что позволит устранить загрязнения окружающей среды. Эту проблему можно решить при строгом соблюдении норм, сроков и доз применения удобрений.

В большинстве случаев основным фактором эффективного применения минеральных удобрений является уровень увлажнения почвы.

При использовании пастбищ следует исключить чрезмерную нагрузку пастбищ, беспрерывный выпас животных в одном загоне дольше допустимых санитарно-ветеринарных требований сроков.

Совершенно очевидно, что эколого-экономически целесообразное содержание скота невозможно на скудных пастбищах, так как в этом случае большая часть энергии потребленного корма затрачивается на процесс сбора корма. Эффективность пастбищного содержания скота зависит также от вида и половозрастного состава стада. Большое значение при этом имеет высотное положение и крутизна склонов угодий.

Расчеты показали, что нормированное использование пастбищ во всех изученных горных поясах характеризуется следующими энергетическими и экономическими показателями: невысокими затратами совокупной антропогенной энергии (17,2-23,8 ГДж), высокими агроэнергетическим коэффициентом (1,8-3,4).



Вы можете добавить комментарий, или вернуться на начало страницы.

Оставить комментарий

Вы должнызарегистрироваться,чтобы оставить комментарий.


Warning: require(/home2/host1651585/agrofuture.ru/htdocs/www/wp-content/themes/dapit-hapon-11/wp-includes/theme-compat/item.php) [function.require]: failed to open stream: No such file or directory in /home2/host1651585/agrofuture.ru/htdocs/www/wp-content/themes/dapit-hapon-11/footer.php on line 22

Warning: require(/home2/host1651585/agrofuture.ru/htdocs/www/wp-content/themes/dapit-hapon-11/wp-includes/theme-compat/item.php) [function.require]: failed to open stream: No such file or directory in /home2/host1651585/agrofuture.ru/htdocs/www/wp-content/themes/dapit-hapon-11/footer.php on line 22

Fatal error: require() [function.require]: Failed opening required '/home2/host1651585/agrofuture.ru/htdocs/www/wp-content/themes/dapit-hapon-11/wp-includes/theme-compat/item.php' (include_path='.:/usr/local/php/php-5.2/lib/php') in /home2/host1651585/agrofuture.ru/htdocs/www/wp-content/themes/dapit-hapon-11/footer.php on line 22